あじ生みりん6〜7ひき　大分蒲江の干物を産地直送　※魚のサイズにより、枚数は異なります - ショッピング・ショップ | 通販検索

●中火で身の方から焼く。

●魚に焼き色がついたら、身をこわさないように注意して裏返す。

●皮の方はとろ火でじっくりと焼く

●みりん干しはこげやすいので、弱火のとろ火で身の方から焼く。

●皮の方はあぶる程度で少し焼き色がつくくらいにする

●太刀魚、はぎなどのみりん干しは、片口いわし、うるめなどの小魚の乾物はフライパンでも焼けます。

■田辺海産

大分県佐伯市蒲江大字蒲江浦2648-54

大分は蒲江で水揚げされた素材を厳選し、熟練の技で加工した干し魚をお届します。

発送方法

賞味期限

冷凍30日

内容

あじ生みりん 7ひき

製造者

田辺海産

大分県蒲江水揚げされたサバを厳選し、長年培った熟練の技で加工

軽くあぶるように焼くと、みりんの香りが広がり、食欲をそそり、ほのかな甘みとアジの美しさが口の中に広がります。