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新米 はれわたり 令和7年産 無農薬 有機米 白米 特A 獲得

はじけるような粒、みずみずしい喉ごし

青森の新ブランド米「はれわたり」

食味ランキングで最高評価の「特Ａ」を獲得！

青森の自然が生んだお米の新品種「はれわたり」。その名前は「青森の晴れ渡る空の恵みを受けた、清々しく輝くお米」をイメージして名付けられました。一粒一粒がその名にふさわしく、美しく透明感のある白さを誇り、食卓にその輝きを添えてくれます。

50年以上、無農薬・有機栽培一筋!!

青森県の生産者、三上新一さんが米の有機栽培を始めたのは今から約50年前。夫婦ともに身体が強い方ではなく、農薬の散布作業をするたびに体調を崩すのが悩みでした。「自分の具合が悪くなるようなものを、田んぼにまきたくない」と――。

農薬も化学肥料も使わない米作りは試行錯誤の連続でした。当時は農業も大量生産が主流の時代で自然に則した有機農業は、うまくいっても通常の70%程度しか収穫量が見込めず、周囲はもちろん、両親からも反対されたそうです。

ただ一人の取り組みが注目を集めたのは、記録的な大冷害のあった平成5年。近隣農家が被害にあえぐなか、三上さんの田んぼだけが通年と変わらない収穫を上げたのです。同じ有機肥料でも「飼料に何が含まれているか把握できない」という理由から、動物質のものは加えない。化学肥料を与えない稲は、自力で養分を得ようと水田にしっかりと根を張る。 そうして本来の生命力を引き出し、大冷害にも負けない“力強い稲”が育まれました。

★青森の新ブランド米「はれわたり」食味ランキング最高評価「特A」獲得！★

はじけるような粒と、みずみずしい喉ごし。

青森の自然が生んだ新ブランド米「はれわたり」。

その名前は「青森の晴れわたる空の恵みを受けた、清々しく輝くお米」をイメージして名付けられました。

一粒一粒が水分をしっかりと抱え込むため、炊き上がりはぷっくりと粒立ち、みずみずしい輝きを放ちます。

粘り気や甘みも感じられ、モチモチとした食感が特長です。

「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」を先祖にもち、美しく透明感のある白さを誇る、これまでの青森県産米にはない味わいをぜひ一度ご賞味ください！

【商品番号】AN3Y

【商品】自然純米 白米 5kg（はれわたり）

【産地】青森県

【お届け】ご注文確認後、3〜5日営業日で発送いたします。

【賞味期限】冷暗所で4ヶ月

【送料】送料無料 ※北海道・沖縄へのお届けは不可

※1回のご注文につき、合計30キロまでご注文可能となります。