唯一本物の四万十川産うなぎ
最後の清流「四万十川」で産まれて、育った、唯一無二の希少なうなぎです。四万十の名前がついた鰻はたくさん聞きますが、四万十川で獲れた稚魚(シラス)を使っているのはこの鰻だけなんです!
エサは抗生物質などを一切使わない「無投薬育成」で高知県四万十市の地元で獲れた新鮮な魚をミンチにし、自家配合したエサに混ぜて与えてます。四万十川の新鮮な地下水を使いほぼ天然に近い環境で育てています。
高知県 四万十川産まれのうなぎの詳細
名称
四万十川産 うなぎ蒲焼き
原材料
・ニホンウナギ(高知県産)
・グルテンフリーの蒲焼のタレ・・・醤油(大豆を含む、国内製造)、みりん風調味料(水あめ、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢)、砂糖、水あめ、ガラクトオリゴ糖液糖、酵母エキス/カラメル色素、保存料(安息香酸Na)、酸味料
・高知山椒(高知県産)
内容量
●うなぎ蒲焼き約200g×2本
●グルテンフリーの蒲焼のタレ30ml×2
●高知山椒2袋
賞味期限
発送日より冷凍で6ヶ月
保存方法
要冷凍(−18℃以下)
お召し上がり方
・関東風の食べ方
冷凍袋のまま湯煎で4〜5分温めるだけですぐに解凍できます。ふっくらやわらかい食感の関東風の出来上がりです。
・関西風の食べ方
同じように解凍したら、オーブントースターで2〜3分焼き上げます。身はふっくら、皮はパリッと関西風の出来上がりです。
※アルミホイルを一度丸めてから敷くとくっつきにくくなります。
四万十うなぎの特徴
抗生物質などの薬品は一切使わず、自然に近い環境で育ててますので、天然うなぎと遜色ない引き締まった身と固めの皮をもっています!うなぎ通にも喜んでいただける希少な逸品となっております。
食べ方いろいろ
蒲焼きはこってりひつまぶしや鰻おこわ、あっさりとうなぎ茶漬け、鰻巻き、うな丼に卵や山芋をのせたうな玉丼、鰻にぎり、鰻ちらし寿司、うなぎめしなどアレンジしてみても楽しいです。やみつきになる紅白丼やむつこくない白焼き丼も最高に美味しいです。
プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、晩酌のおつまみにぴったりです。
うなぎの栄養素
うなぎのカロリーは100gあたり250〜300キロカロリーほどです。白米は100gあたり何と350キロカロリーあります。うなぎは焼くことによって脂肪分が落ちてしまうので、思っているよりカロリーは低いのです。
又、ビタミンAやDHA、EPAは豊富に含まれております(100gで1日の理想摂取量をクリア)又、アミノ酸のアルギニン(鰻、にんにく、高麗人参など昔から滋養食として知られる食物に含まれる成分)が多く含まれ、うな丼1人前(120g)を食べると、ニンニク3個半分、高麗人参3本分に匹敵します。こういったことから「うなぎを食べると精がつく!」といわれている所以です。
配送について
ヤマト運輸・佐川急便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。
販売者
〒780-0112高知県高知市仁井田1899-2
池澤鮮魚オンラインショップ運営
土佐魚カンパニー合同会社
様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。
ギフトシーン
お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。
各種お祝い事
お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。
長寿のお祝い
還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など
行事の集まりに
家族や友達が集まるシーンや、年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産として、帰省土産、記念に大変喜ばれております。
熨斗(のし)の表書きの例
様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。又、メッセージカードも各種ご用意しております。父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、先生、監督、親戚、上司、職場など様々な御相手に対応致します。
四万十川河口で獲れた唯一本物の四万十うなぎ
抗生物質などの薬品を一切使わず、四万十川の地下水で育てました!
安心安全の無投薬育成の四万十うなぎは、自然の川水のような環境で育てているので、
自然の風味があり、固めの皮と引き締まった厚い身を持ち、「天然のうなぎと比べて
差異のないもの」となっております。
有頭背開きで、身はふわっと、皮はパリッと仕上げています!
関東風でも関西風でもない「土佐風」うなぎをお楽しみ下さい。
骨なしウナギは60代、70代、80代のお年寄りに、海鮮食品はご贈答にピッタリです。
贈り物に合ったギフトサービスを致します。お年賀ギフト、お歳暮ギフト、お中元ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、お礼、内祝、お祝、出産祝、結婚祝などにのし無料、又、メッセージカードも各種ご用意しております。
熨斗は様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなど、お好きな言葉を入れることができます。その他ご要望にも対応致します。