強力粉 スーパーノヴァ1CW 10kg(2.5kg×4袋)【送料無料】【常温同梱OK】 - ショッピング・ショップ | 通販検索

Super Nova-Bread Flour(CAN)

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※外国産小麦の政府売渡価格改定に伴い、12月18日注文分より価格変更させていただいております

【名称】小麦粉

【原材料名】小麦

■アレルギー：小麦

【保存方法】高温多湿の場所を避けて保管してください

【加工者】株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1

【栄養成分表示(100gあたり)計算値】

エネルギー

368kcal

たんぱく質

12.6g

脂質

2.0g

炭水化物

70.7g

食塩相当量

0.0g

水分：14.3±1.0％ 灰分：0.39±0.07％ 粗蛋白：12.6±1.0％

パン用小麦として世界一の評価を得ているカナダ産小麦1ＣＷ（カナダ小麦１等級という意味）を100％使用した、釜伸び抜群の強力粉です。

風味を最大限に引き出す製粉を採用しています。

特に「手ごね」作業をする際、生地の弾力と伸びの良さに驚きます！

作業性・味・香りともに良く、タンパクが多いので、製パン性がよくパン作り初心者の方にも最適です。

ボリュームを出したいパンにおすすめです！

ホームベーカリーにも相性抜群です。

■使用上の注意

小麦粉は臭いが付きやすいため、臭いの強いものの近くに置かないでください。

■賞味期限の目安：ご注文時、残り3ヵ月以上

3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。

ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限がHP上と異なる場合がございます。