オーモリラーメン　Hikakin TVで紹介されたストレートスープで食べる豚骨醤油ラーメン　7000円以上購入で送料無料 - ショッピング・ショップ | 通販検索

上越妙高のソウルフードと言われたご当地ラーメンをご自宅で

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冷凍ラーメンの調理動画です驚くほどカンタンにオーモリラーメン新井店の味をご自宅で再現できます！

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当店のラーメンでアレンジした超激辛台湾ラーメンのレシピ動画をぜひご覧ください！

オーモリラーメンは創業昭和26年

開店から半世紀以上、地域に根付いた親しみのあるラーメン店です。

当店は新潟県上越市本町2丁目が発祥の地。

現在は遠くの地にいらっしゃり、実店舗まではなかなかご来店できないお客様から

「またオーモリのラーメンが食べたい」

「自分が食べ慣れた味を家族の皆にも食べてもらいたい」など

たくさんのお声をいただき誠にありがとうございます。

この度お届けできますラーメンはお客様のお声を基に完成いたしました。

実店舗のスープ、材料を使用しておりますので大量生産はできませんが、店舗の職人とよく連携を取り安定してお届けできますよう努めます。

また、当店は「ラーメンはいつでも気軽にお腹いっぱい食べられるもの」としておりますので、普通盛りでも大盛りな180ｇの麺で1人前税込み900円にてご提供させていただきます。

当店のラーメンはすべてがオリジナル！

麺

プリプリモチモチ食感の中太ちぢれ麺は口当たりが柔らかで、

濃厚なスープをよく持ち上げてくれます。

使用している材料は小麦粉・食塩・打ち粉・かんすいのみ。

着色料、鶏卵は入っておりません。

当社オリジナルの小麦粉を長年積み上げてきた製麺技術と温度管理で、

小麦が香る優しい食感の麺に仕上がっており、直営店のオーモリラーメン新井店の他、新潟県上越市内外の各スーパー様、ラーメン店様に幅広くご活用いただいております。

スープ

スープの素となる豚骨や豚肉は創業当初より地元の老舗精肉店より国産品を仕入れており現在も変わりません。

オーモリの豚骨スープは精肉店との長年の信頼関係の基、品質を安定することが出来ています。

その豚骨を惜しみなく贅沢に使用し、毎日16時間以上じっくりコトコト炊き出したスープは寸胴の蓋を開けるとフワッと甘い匂いが香り立つ、しつこ過ぎなく滋味深い、思わず飲み干してしまう極上のクリーミースープです。

また、当店の豚骨スープは特有の臭みが殆どなく、実店舗では小さなお子様から年代問わずお召し上がりいただいております。

しょうゆタレ

当店の麺、スープに合うようこだわり抜いた完全オリジナルの醤油を数種類ブレンドしています。

味、香り、色などひとつひとつに大切な意味があり、試行錯誤の末の対比で製造したタレは濃厚な豚骨スープに負けない、力強いのにまろやかなバランスになっております。

チャーシュー

国産豚モモ肉を使用しているのも当店のこだわりのひとつ。

適度な噛み応えのあるモモ肉は脂っこ過ぎずあっさりめで、脂身が苦手な方でも食べやすくなっております。

オーモリのラーメンにはこのチャーシューがよく合います。

メンマ

実店舗でもメンマは人気のトッピングで、歯ごたえは残しつつぽったりと柔らかく煮ておりラーメンの箸休めに丁度良い具材です。

お店の味をそのままお届けするには、冷凍便が最適です。こちらの商品は送料・クール代が発生してしまいますが、1配送につき7000円以上ご購入で送料・クール代は無料です。（沖縄県へのお届けは別途送料1500円申し受けます。）コシヒカリチャーハン単品と同梱可能です。ぜひご検討ください。

また送料込みの商品との同梱で送料・クール代無料でお届けいたします。

※ご注意下さい。

・パウチは鍋肌に当たると溶けて穴が空くことがございます。

湯煎で金ざるやパスタポットを使用し、鍋肌にパウチが触れないように対策をお願い致します。

・当商品は、水分を多く含む茹で野菜や茹でたワンタン等を乗せると弊社の想定する味付けよりも薄くなります。

予めご了承の上、ご使用ください。

【名称】冷凍生ラーメン

【原材料名】めん（小麦粉（国内製造）、食塩／加工でん粉、酒精、かんすい）、

具入りスープ（豚骨、豚肉、醤油（小麦・大豆を含む）、メンマ、食塩、

三温糖、生姜、ごま油／調味料（アミノ酸等））

【内容量】660g（めん180g）

【賞味期限】製造日から45日

【保存方法】要冷凍-18℃以下で保存してください。

【製造者】有限会社オーモリ本店

新潟県上越市木田3丁目6-17

【栄養成分表示 1人前660g当たり】

エネルギー924kcal たんぱく質44.8g 脂質30.3g 炭水化物118.8g 食塩相当量7.9g

この表示値は目安です。

【お届け内容】

・麺 1個（180g）

・チャーシュー3枚メンマ入りスープパウチ 1袋

・レシピ・説明書 1枚（裏表）