春よ恋(パン用強力粉) 5kg 北海道産 強力粉 小麦粉 業務用 国産小麦 パン用 国産 小麦 北海道産 TCP023-1 - ショッピング・ショップ | 通販検索

強力粉 5kg 国産

春よ恋(パン用強力粉) 5kg 北海道産

名称

小麦粉

商品コード

TCP023-1

原材料

小麦粉

原産国名/原料原産地名

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栄養成分表示(100g当たり)

【日本食品標準成分表2020年版 八訂】エネルギー337kcal、タンパク質11.8g、脂質1.5％、炭水化物71.7g、食塩相当量0g 【自社品質規格】灰分0.52％（±0.05％）、たんぱく13.2]％（±1.0％）

アレルギー(特定原材料28品目)

小麦

保存方法

周期性のあるもの、直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください。

賞味期限

製造日から240日

コンタミネーション

本製品工場では乳成分、卵、大豆を含む製品を製造しています。

単品種で製パン適性の高い、とても扱いやすい小麦粉です。北海道産特有のモチモチ感や甘みを併せ持っています。推奨：食パン、菓子パン、キタノカオリ50％配合でフォカッチャ、さらさ10〜20％配合で、たんぱくの低い配合（さらさ）を入れることで釜伸びしにくい低いフォカッチャに仕上がります。

注意事項

直射日光、温度、湿度の高いところをさけて冷暗所保管。

粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。

粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。

穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。

開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。

本製品工場では乳成分、卵、大豆を含む製品を製造しています。

たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。