高級 麦焼酎 ギフト 長期熟成 希少古酒 人気 男性 プレゼント 古昔の美酒 2006年瑞鷹 2013年天盃 本格焼酎 原酒 300ml×1銘柄 - ショッピング・ショップ | 通販検索

麦焼酎 人気 ギフト プレゼント お酒 古酒 御歳暮 御年賀 2025年

―時を飲む―

10年以上という長い月日をかけて熟成したお酒が日本にもあります。

―Koshu History―

フランスでは熟成させたビンテージワインの文化があるように、日本にも古くからお酒を熟成させる食文化がありました。

日本酒の熟成古酒は皇室の婚礼の儀式でも使われていたほどの高級酒であり、江戸時代では皇室以外の高貴な身分の方々も縁起物として、好んで愛飲していたといわれています。

泡盛や梅酒、焼酎も熟成させると美味しいと知られています。

―BRAND―

現代でも古酒を作り続けている酒蔵の職人とともに、日本の伝統的な高貴な文化であった「熟成酒文化」を復刻させることを目的に、私たちは古酒専門のプレミアムセレクトブランド「古昔の美酒（いにしえのびしゅ）」を立ち上げました。

「古昔の美酒」は日本酒だけでなく焼酎、梅酒、泡盛も含めた全国1200の酒蔵を調査し、10年以上熟成され古酒を集め、古酒に精通した古酒専門バイヤーとワインソムリエが、味わい・香り共に優れたものだけを厳選した古酒ブランドです。

―TASTE―

熟成の変化は各酒質によって異なります。

日本酒はメイラード反応によって黄金色や琥珀色に変化します。

梅酒は熟成により、梅からエキスが出て次第に琥珀色に。

泡盛や焼酎は熟成によってまろやかな味わいに。

―NOW―

古昔の美酒は”ミシュランガイド東京2020”で4つ星を獲得した「ザ・キャピトルホテル東急」 「パレスホテル東京」のソムリエや2つ星獲得の「ホテル龍名館東京」のレストランマネージャーからも高い評価をいただきました。

また、2021年からは海外コンクールにも出品。日本酒古酒部門やリキュール部門、蒸留酒部門にて多くの賞を受賞しております。

「古昔の美酒」は、北は秋田県、南は沖縄の約40酒蔵から約60銘柄をそろえております。

他にはない10年以上熟成された銘柄に厳選した酒蔵を越えた飲み比べセット。

お祝い事や感謝にふさわしいよう、高級感のあるパッケージ。

お酒を愛する自身へのご褒美として。

大切な方への特別な贈り物として。

時と職人が創り上げる日本の最高品質の熟成酒。

これまで味わったことのない至高の飲み比べ体験をお届け致します。

現代に伝統文化を復刻させる新たな贅沢な時をお楽しみください。

古昔の美酒 代表 安村亮彦

※5点以上10%OFF、10点以上20%OFF

当ブランドのご紹介

本商品はこちら

高級ヴィンテージ麦焼酎 2006年『瑞鷹』

『瑞鷹』は、熊本産の大麦と阿蘇の伏流水で醪を仕込み、昔ながらの圧力をかけない製法で蒸留しています。大麦の力強く香ばしい香りと深みのある甘味が特徴です。重みや荒々しさも感じる、インパクトのある複雑な味わいが楽しめます。

高級ヴィンテージ麦焼酎 2013年『天盃』

『天盃』は、豊かな穀倉地・筑紫平野で大切に育まれた二条大麦を厳選して100%使用。その大麦が持つ独特の風味を最大限に引き出すため、常圧2回蒸留法で丹念に仕上げたこだわりの麦焼酎です。

古昔の美酒の4つの特徴

1. 最低10年以上の超長期熟成へのこだわり

一般的に、古酒は熟成期間が長ければ長いほど味わいと香りに深みが増します。

古昔の美酒は、最低10年以上、最長で40年近く熟成した超長期熟成古酒のみを取り扱っており、本格的な古酒をお愉しみいただけるブランドです。

日本全国200蔵以上を巡り、ソムリエが上質な古酒のみを厳選しました。

2. 伝統文化の再興と酒蔵支援

明治時代の酒税法改正によって、お酒は販売時ではなく製造時に税がかかるようになり、古酒を手掛ける酒蔵は激減しました。

古昔の美酒は、日本古来から続く古酒文化の再興を目指すとともに、失われつつある伝統の熟成技術を今なお継承している全国各地の数少ない酒蔵を支援しています。

3. 日本初の古酒専門蔵で新たな価値を吹き込む

古昔の美酒は、全国の酒蔵の支援を受け、日本初の“古酒専門の共同蔵置場”「日本の古酒蔵」を開設。

二度と造られない廃業蔵の銘柄を含め、158銘柄がこの蔵で静かに息づいています。

蔵をまたいだブレンド技法や木樽熟成などを通して、古酒に新たな価値を吹き込む研究開発を行っています。

4. 思い出がよみがえるヴィンテージギフト

古昔の美酒がお届けするものは、お酒そのものだけでなく、お客様の大切な「思い出」や「記憶」です。

各銘柄のラベルには熟成年代が記載されており、誕生日や記念日などのアニバーサリーギフトに最適です。

美酒を片手に懐かしい思い出を語り合う――そんな素敵なひとときをプレゼントしてみませんか。

※贈答用の紙袋は同梱しておりません。ご希望の場合は、お問い合わせフォームよりご相談ください。

※金額のわかる明細書や領収書は同梱しておりませんので、贈り物にも安心してご利用いただけます。

※商品の対応・発送には、万全を期しておりますが、万が一お届けした商品が不良品の場合は、商品到着後、5日以内に当店までご連絡下さい。良品と交換させていただきます。

アルコール度数

44度

内容量

300ml

サイズ

横11.3cm 奥行き：7.4cm 高さ：24.5cm

原材料

麦、麦麹

種別

本格麦焼酎 原酒

保存方法

直射日光を避け、冷暗所に保管して下さい。

賞味期限

なし

製造元

｜瑞鷹 ｜天盃｜

販売者

株式会社匠創生

〒675-0017

兵庫県加古川市野口町良野1056

☆毎月0と5のつく日はストアポイント5倍☆

希少価値が非常に高い10年以上長期熟成した麦焼酎です。御歳暮や御年賀、お正月の祝い酒に。誕生日プレゼントや記念日などのギフトにも。在庫限りのヴィンテージ古酒です。

↓この商品の詳細はこちらからご覧ください↓