獺祭 日本酒 純米大吟醸 磨き三割九分 720　 Dassai39 だっさい みがきさんわりきゅうぶ　 (山口県／株式会社獺祭) - ショッピング・ショップ | 通販検索

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このお酒は

#フルーティな純米大吟醸

#華やかな上立ち香ときれいな甘み

#バランスが良く長い余韻が続く味わい

〜相性◎のお料理 3選〜

・真鯛のカルパッチョ（日本酒×イタリアン）

・海老のチリソース煮（日本酒×中華）

・フルーツタルト（日本酒×スイーツ）

〜コンビニペアリング〜

・生ハムロース

〔商品詳細〕

日本酒の歴史を塗り替えた銘柄「獺祭」。その中でも、酒米の王様「山田錦」を贅沢に39％まで磨き上げた一品です。グラスに注いだ瞬間に広がる華やかな香りは、まるで南国のフルーツを思わせます。口に含むと、雑味のない透明感のある甘みがしっとりと広がり、心地よい余韻が長く続くのが特徴です。洗練された味わいながら、食卓に寄り添う懐の深さも持ち合わせています。日本酒を初めて飲む方から飲み慣れた方まで、すべての人に驚きと感動を与える、山口県が誇る至高の純米大吟醸です。

香 り：★★★★★ 旨 味：★★★☆☆

甘 味：★★★★☆ 複雑味：★★★☆☆

酸 味：★★★☆☆ 余 韻：★★★★★

〔おすすめの飲み方〕

香りの高さを存分に楽しむため、8℃から10℃程度に冷やして飲むのが最もおすすめです。冷蔵庫から出して少し温度が上がってきた頃が、最も香りと甘みのバランスが花開く瞬間です。

〔酒器へのこだわり〕

このお酒のために用意したいのは「ワイングラス」です。香りが非常に華やかなため、口の広いグラスで空気と触れ合わせることで、磨き三割九分ならではのフルーティな芳香を最大限に引き出すことができます。

〔造り手の想い〕

製造元の株式会社獺祭（旧・旭酒造）は、山口県の山奥に蔵を構えながら「酔えばいい、売れればいい酒ではなく、おいしい酒・楽しむ酒」を追求し続けています。伝統的な経験だけに頼るのではなく、データに基づいた緻密な酒造りを実践。すべては、飲む人の生活をより豊かにするために。その熱意は、精米歩合への徹底したこだわりや、山田錦のみを使用する姿勢に現れています。変化を恐れず、常に「最高の一杯」を追い求めるその精神が、世界中で愛される「獺祭」という価値を形作っています。

ギフト対応について

大切な方へのプレゼントに。父の日やお中元、お歳暮など季節のご挨拶はもちろん、誕生日や退職祝いなどのお祝い、バレンタインやクリスマスといったイベントにもご利用いただけます。

＊のし・ギフトシールは無料サービス

＊包装紙でのラッピングは1包装につき220円

※お酒は20歳になってから。

※商品の在庫について、実店舗と共有している都合上ご注文のタイミングによってはすでに売切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文をキャンセルさせていただきます。予めご了承ください。

※掲載画像について、商品のリニューアルなどにより実際のラベルと異なる場合がございます。ビンテージ等のご確認は直接お電話でお問い合わせください⇒052-571-1430

※送料について、ご注文本数や商品の形状により発送個口数が増える場合は、その分の送料を追加させていただく場合がございます。必ず当店からのメールをご確認ください。

（1個口の目安：一升瓶6本まで／四合瓶12本まで）