■ SAKEKAMIYA 店長ノート
華やかな香り、澄んだ甘み、そして長く続く余韻。獺祭を代表する一本を紙箱入りで。
「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」は、酒米「山田錦」を23%まで磨き上げて仕込む純米大吟醸です。華やかな上立ち香と、蜂蜜を思わせるきれいな甘み、透明感のある口当たりを追求しています。
口に含めば甘みがなめらかに広がり、その奥から繊細な米の旨みが現れます。後半は重さを残さず美しく切れ、その後も上品な余韻が長く続きます。華やかさと繊細さを兼ね備え、ゆっくり味わう時間にも、料理と楽しむ場面にも似合う一本です。
本商品は紙箱入りの720ml仕様。御祝、御礼、誕生日、記念日など、大切な方への日本酒ギフトにも利用しやすい商品です。
【おすすめの飲用温度】
10℃前後の「花冷え」がおすすめです。10〜12℃程度では華やかな香りと蜂蜜を思わせる甘み、なめらかな質感がバランス良く広がります。
【おすすめのお料理】
真鯛や平目のお造り、帆立、海老料理、湯葉、白身魚の蒸し物、出汁を利かせた炊き合わせなど、繊細で上品な料理と好相性です。
品質管理について
本商品は火入れ済みのため常温保存も可能ですが、蔵元では出来立てに近い味わいと香りを保つため冷蔵保管を推奨しています。
SAKEKAMIYAでも鮮度保持を優先し、季節を問わず一律「クール便」にて発送いたします。到着後も冷蔵庫での保管をおすすめします。
商品詳細スペック
製造者
獺祭
原材料名
米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米
「山田錦」100%
精米歩合
23%
アルコール分
N/A
使用酵母
N/A
日本酒度
N/A
酸度
N/A
アミノ酸度
N/A
内容量
720ml
【税込 11,000円以上 で 一部地域 送料無料!】ご注文金額が 税込11,000円以上 の場合、送料を最大1,500円まで当店が負担いたします。
(北海道・九州・沖縄など一部地域は差額送料が発生する場合がございます)【税込 30,000円以上 で 全国完全送料無料!】まとめ買いチャンス
■ 商品・配送温度帯について
本商品は火入れ済みのため常温保存も可能ですが、蔵元では品質保持のため冷蔵保管を推奨しています。
当店では鮮度保持を優先し、季節を問わず一律「クール便」にて発送いたします。
到着後も冷蔵庫での保管をおすすめします。
実店舗でも同時に販売しておりますので、完売の際はご了承ください。
■ ギフト包装について
本商品は紙箱入りです。
ギフトでご利用の場合も、別途紙箱をご購入いただく必要はありません。
紙袋(1本用):200円(税込)
紙袋(2本用):200円(税込)
紙袋で2本用をご希望の場合は、ご注文時の備考欄へご記入ください。
■ 発送・梱包について
通常1〜3営業日以内に発送いたします。(定休日:月・火)
1800ml:最大6本まで1箱
720ml:最大12本まで1箱
1800ml・720ml混載:合計6本まで1箱
■ ご注文前にご確認ください
ラベルや資材などの仕様は、予告なく変更となる場合がございます。
商品不良・配送事故を除き、お客様都合による返品・交換は承っておりません。
納品書・領収書はペーパーレスとなります。必要な場合は注文履歴よりダウンロードをお願いいたします。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
山口県岩国市の『獺祭』が、最高の純米大吟醸を目指して生み出したブランドのフラッグシップです。原料には酒造好適米『山田錦』のみを使用し、外側を丹念に削り落として中心部23%まで磨き上げることで、雑味を極限まで抑えた澄み切った酒質を追求。華やかな香りと蜂蜜のような上質な甘み、それを受け止める端正な旨み、そして長く清らかな余韻へとつながります。国内外の酒類コンクールでも継続して高い評価を受ける、獺祭というブランドを知るうえで欠かせない一本です。こちらは酒本体を気軽に楽しめる化粧箱の付属しない箱無し仕様です。
◆ メーカー
製造者:獺祭
◆ スペック
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米:国産「山田錦」100%
酵母:N/A
アルコール分:15度
精米歩合:23%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
アミノ酸度:N/A
◆ おすすめの温度帯
花 冷 え(10℃)
涼 冷 え(15℃)
◆ 受賞歴
・International Wine Challenge 2025 純米大吟醸部門 GOLD
・Kura Master 2025 純米大吟醸酒(1-35%)部門 プラチナ賞・決勝進出
・SAKE COMPETITION 2025 純米大吟醸部門 BRONZE