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干物セット 真あじ 金目鯛 カマス アジ味醂干し 伊豆ひもの 爆買

伊豆干物開き

炭火で焼くのが一番いいですが、ガス火でもおいしく焼けます。

ひものを焼く際のポイントは、焼き網を十分に加熱すること。

十分に熱した焼き網の上に干物をのせてください。

最初に片面を６割焼いたら、裏返して残り４割を焼くのが旨さの秘訣です。

１.まずは、皮目から焼く

皮目（皮のついている側）から先に焼いていきます。

家庭グリルなど、上火の場合は皮目を上側にして焼いてください。

２.皮は、バリバリが最高

十分に焼いたら、裏返して反対側も焼いていきます。

美味しく焼き上げるコツは、皮がバリバリになるくらいまで焼くこと。

お箸で触れた時、バリッと音がするくらいが最高です。

商品内容

【静岡 伊豆】伊豆特選 ひもの4種類9枚セット

・金目鯛（国産）(130〜150g)× 1枚

・真あじ（国産）(50〜60g) × 3枚

・カマス（国産）(80〜90g) × 2枚

・アジ味醂干し（国産）(50〜60g) × 3枚

原材料

【国産】 金目鯛 ・真アジ カマス アジ味醂干し

賞味期限

出荷日より冷蔵で７日※開封後はお早めにお召し上がりください。

販売期間

通常販売

お届け期間

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お支払方法

通常のお支払方法が可能です。[ お支払いについて→ ]

同梱について

伊豆伊東の金目鯛・干物・味噌漬け・しゃぶしゃぶ商品との同梱ができます。

産地直送のため他の商品との同梱はできませんので、ご了承ください。

送料について

[冷凍便] 送料別 ヤマト運輸宅急便

梱包について

【熨斗対応】のしは無料サービスです。

※発泡スチロールに入れるため、包装はできません。

静岡の伊豆の干物(ひもの)は、海産物専門店の匠が厳選した、魚の中でもお刺身で食べられるほど鮮度がよく脂の程よくのったものを使っています。

職人が手間ひまを惜しまず、一尾ずつ丁寧な調理をする。

これが「味の秘訣」。

ご飯との相性もよく、ご飯がすすむ干物 金目鯛 真あじ カマス アジ味醂干しの詰め合わせです。

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