ブレッド&バターの生みの親が手掛ける常識を覆す驚愕の千円台前半ワイン!
ベンド シャルドネ カリフォルニア
【豊かな果実味と樽感】完熟した桃等のトロピカルな果実とリッチで芳ばしいオークのフレーバーが豊かに広がります。力強くも酸のバランスのとれていてフレッシュ感溢れるシャルドネに仕上がっています。
熟成したチーズ、軽くグリルしたシーフード、ポレンタ、フライドチキン
ワイン名
ベンド シャルドネ カリフォルニア
原語
Bend Chardonney California
ヴィンテージ
2023年
タイプ
白ワイン
飲み口
辛口
原産国・地域
カリフォルニア
造り手
ベンド<Bend>
ぶどう品種
シャルドネ100%
熟成
アルコール
13.5%
容量
750ml
飲み頃温度
10〜12℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Wine Enthusiant ベストバイ】
ナパに拠点を構える数々のシンデレラワインを手掛ける醸造家のお値打ちワイン
ベンドはナパのお値打ちワインとして有名なカモミのイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーです。
14歳からワイン醸造に携わり醸造学の博士号を持つワインメーカーのダリオは多くのワインを手掛け、素晴らしい評価を獲得しています。
その筆頭の一つがシンデレラワインとして無名のワインから大統領主催のランチミーティングに使用されたブレッド&バターがあります。
本拠地ナパヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っております。最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しております。
良質なワインへのこだわりと、イタリア人にとって何より大事な食文化への情熱が込められ、大胆で豊かなその味わいに表現されています。
カリフォルニアワイン専門ショップが自信をもってお勧めする本気の千円台前半で楽しめるワイン
優れた品質のカリフォルニアワインで千円以下を探すのは困難を極めます。
千円以下でのワインをリリースするには大規模な葡萄栽培が必要でカリフォルニアで大規模葡萄栽培を行うとどうしても葡萄が熟しすぎてしまい糖度が大きく上がってしまう為です。葡萄の糖度があがり過ぎる事は比例して酸味の減少も意味します。それは酸味が少ない果実の甘みがたっぷりな大柄なワインが出来上がる事に繋がります。
ですがダリオ氏がまたしてもやってくれました。カリフォルニアらしい果実味がありながら酸味も備え、そしてバランスの良いオーク樽の風味を備えている千円台前半のワインを作り上げたのです。
ワインエンスージアストはこちらのシャルドネにベストバイ評価を与えています。
ダリオ氏が手掛けるワインは気難しくなく、毎日楽しく飲めるようにとカリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化を感じる、陽気なワインです。カリフォルニアワイン専門ショップが自信をもってお勧めする本気の千円台前半で楽しめるワイン。驚きのコストパフォーマンスをお楽しみください。