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送料無料 超希少近江牛ハラミ焼肉用 お取り寄せ

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宝牧場で100％自社生産した近江牛の大人気希少部位である【ハラミ】のご紹介になります。

旨味も鮮度も世の中に溢れる輸入物等のハラミとはまったく違います。

本来ハラミは精肉ではなく分類的にはホルモンに含まれるため劣化が早く商品化、発送には不向きです。

そこで今回は仕入れと同時にカット→冷凍は生の様な冷凍技術として話題の新世代冷凍技術であるプロトン凍結を使用しております。

同梱しております解凍の仕方を見ていただければどなたでも簡単にお店の焼き肉を堪能していただけると確信しております。

商品の性質上、黒っぽく色味が出ない時もありますがそれは異常ではなく、長く空気に触れていないために発色（酸化）していない状態です。

一時間ほど冷蔵庫でラップなどせずに置いていただくと綺麗に発色します。

[商品名] 近江牛ハラミ焼肉用

[産地名] 滋賀県

[状態] 冷凍商品

[内容量] 400ｇ

[賞味期限] 出荷日より３0日間

[発送方法] ヤマト運輸 クール冷凍便

[保存方法]-18℃以下で保存

[加工業者] 有限会社タカラ食品 焼肉・精肉 宝亭