アラン パトリアルシュ / ブルゴーニュ アリゴテ [2023] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC ALAIN PATRIARCHE BOURGOGNE ALIGOTE - ショッピング・ショップ | 通販検索

アラン パトリアルシュは5代にわたるムルソーの造り手

ピュリニー・モンラッシェのリューディ「コルヴェ・デ・ヴィーニュ」に1976年に植樹されたアリゴテから。ステンレスタンクのみの醸造。レモンゼクトやグレープフルーツのフレッシュな味わい。

ALAIN PATRIARCHE

アラン パトリアルシュ

◆アラン パトリアルシュについて

アラン パトリアルシュは5代にわたるムルソーの造り手。2つの村で合計5haの畑を所有し、年間平均生産数は約2万本。2012年7月に先代のアランが亡くなってから、ブドウ畑と醸造所は彼の娘であるモーに引き継がれ、夫のマルクと2人3脚でワインづくりを行っています。除草剤は一切使用せず、畝の下草は春に土中に漉き込んで緑肥として使用。醗酵からバリックを使用する白ワインはムルソー村としてのテロワールを素直に表現するため、自生酵母による自然な醸造を行っています。粘土質の多い土壌に由来する果実のふくよかさとグラを持つ、ムルソーらしいイメージの中に、マルクの好みである酸味の美しさを併せ持ったバランス感ある味わいが特徴。モンテミリアンの丘の斜面下部の平地に近いクリマからつくられるムルソー・ヴィエイユ・ヴィーニュは最も古い区画で樹齢80年近いシャルドネからつくられていますが、その条件にもかかわらず美しい酸味を湛えているためバランスよくまとまり、繊細な味わいに仕上がっています。

ALAIN PATRIARCHE BOURGOGNE ALIGOTE

アラン パトリアルシュ ブルゴーニュ アリゴテ

色：白ワイン

味わい：辛口

ヴィンテージ：品名に記載

産地：フランス ブルゴーニュ

原産地呼称：AOC

品種：アリゴテ

ALC度数：12.5%前後

飲み頃温度：8〜12℃

キャップ仕様：コルク

◆商品説明

ピュリニー・モンラッシェのリューディ「コルヴェ・デ・ヴィーニュ」に1976年に植樹されたアリゴテから。

ステンレスタンクのみの醸造。

レモンゼクトやグレープフルーツのフレッシュな味わい。

※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。