グラント バージ / GB ジービー88 カベルネ ソーヴィニヨン [2024] 赤ワイン フルボディ 750ml / オーストラリア GB 88 CABERNET SAUVIGNON GRANT BURGE - ショッピング・ショップ | 通販検索

リーズナブルなオーストラリアのカベルネ・ソーヴィニヨン

カシス、バニラ、スパイスの香り。芳醇で凝縮感のある黒系果実、柔らかなタンニン、長い余韻。

GRANT BURGE

グラント・バージ

1855年に英国から南オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに移り住んだバージ家をルーツとする、160年以上５世代に渡ってワインを造り続けるワイナリー『グラント・バージ』。バロッサのワイナリーでワインメーカーとして働いていたバージ家１代目のジョン・バージからワイン造りのノウハウを引き継いだ息子ミシャック・バージが、1865年に自身の倉庫にワイン用の発酵タンクを導入し家族や友人に振る舞うためにワイン造りを始めたのが『グラント・バージ』の原点です。

それからバージ家は５世代にわたりブドウ畑を拡大しながらバロッサのテロワールを熟知し、1988年に５代目のグラント・バージが『グラント・バージ』を設立。オーストラリアでトップクラスの品質を誇るワイン造りを実現し、現在バロッサで2番目に大きいワイナリーとなりました。

テロワール

『グラント・バージ』に使われるブドウのほとんどは、バロッサ・ヴァレーでも比較的気候が穏やかなバロッサ南部の畑で収穫されます。

降雨量が比較的多く、ブドウ樹へのストレスが少ないため、非常にバランスのとれた味わいに育ちます。また、豊かな赤茶色の粘土/ローム質の土壌で層が厚く、ブドウ樹にとって理想的な保湿性があります。

このようなテロワールからは、例えば熟したプラムのようなビッグなスタイルではなく、ベリーのような赤系果実の上品な味わいが生まれます。

GRANT BURGE GB 88 CABERNET SAUVIGNON

グラント・バージ ジービー88 カベルネ・ソーヴィニヨン

色：赤ワイン

味わい：フルボディ

産地：オーストラリア 南オーストラリア

原産地呼称：GI. サウス・オーストラリア

品種：カベルネ・ソーヴィニヨン

ALC度数：14％前後

飲み頃温度：15-16℃

キャップ仕様：スクリューキャップ

◆商品説明

カシス、バニラ、スパイスの香り。芳醇で凝縮感のある黒系果実、柔らかなタンニン、長い余韻。

[合う料理]ローストラム、鹿肉のステーキ

【ワインのヴィンテージについて】

こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合はお問合せ下さいませ。

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