糖度13度選別 伊達の桃 蜜姫（みつひめ） 福島県産 約2kg 産地箱 ※常温 JAふくしま未来 送料無料 - ショッピング・ショップ | 通販検索

特秀品を超える秘蔵の桃

●配送業者：佐川急便

商品説明

福島県産の桃には、「特秀」ランクのさらに上の分類があります。この「蜜姫」です。特秀ランクとの違いは、糖度選別基準の高さです。糖度12度以上を特秀ランク、その上の糖度13度以上が「蜜姫」とされています。

以前は、蜜姫が福島県外に出ることがほとんどはりませんでした。上位数％しか該当しない特別な桃のため、福島県内の一部の店以外では販売することができなかったのです。

しかし、産地のJAふくしま未来とタッグを組むことで、この希少な桃を販売できるようになりました。

毎春、紅い花を誇らしげに開かせる福島・伊達の桃。その光景は圧巻で、特にJAふくしま未来管内にある桑折町は、「こおり桃源郷」という名称で福島有数の観光地になっており、美しく風情豊かな地域として知られています。

▼品種「あかつき」（7月下旬〜8月上旬）

福島桃の代表的な品種である「あかつき」は「白桃」と「白鳳」を交配して育成された桃です。 果汁豊富、果肉は緻密で弾力があり、糖度が高くなりやすい、と三拍子揃った優良品種です。

▼品種「川中島白桃」（8月中旬）

シーズン後半に出回る晩生桃の中でも高糖度で果肉が緻密。全国各地で栽培されている人気品種です。長野市川中島町にある池田正元氏の農園で発見され、当初は「池田1号」という名前でしたが、1977年（昭和52年）に川中島白桃と命名されました。大玉傾向にあり、食感は比較的硬めで歯触りがよく、食べ応えがあります。

商品名

配送業者

糖度13度選別 伊達の桃 蜜姫（みつひめ） 福島県産 約2kg 産地箱

佐川急便

配送温度帯

賞味期限

常温

目安として、配達日より3日程度

販売者

株式会社食文化 〒104-0045 東京都港区東麻布1-27-1 東麻布食文化ビル4階

福島県産の桃には、「特秀」ランクのさらに上の分類があります。

この「蜜姫」です！

特秀ランクとの違いは、糖度選別基準の高さ。

糖度12度以上を特秀ランク、その上の糖度13度以上が「蜜姫」とされています。

以前は、蜜姫が福島県外に出ることがほとんどはりませんでした。

上位数％しか該当しない特別な桃のため、福島県内の一部の店以外では販売することができなかったのです。

しかし、産地のJAふくしま未来とタッグを組むことで、この希少な桃を販売できるようになりました！

▼品種「あかつき」（7月下旬〜8月上旬）

福島桃の代表的な品種である「あかつき」は「白桃」と「白鳳」を交配して育成された桃。

果汁豊富、果肉は緻密で弾力があり、糖度が高くなりやすい、と三拍子揃った優良品種です。

▼品種「川中島白桃」（8月中旬）

シーズン後半に出回る晩生桃の中でも高糖度で果肉が緻密。

全国各地で栽培されている人気品種です。

大玉傾向にあり、食感は比較的硬めで歯触りがよく、食べ応えがあります。

【配送業者】佐川急便