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濃い口 濃口 こいくち しょうゆ 本醸造つけ かけ

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道民の醤油

札幌の醤油蔵から、丹精込めて。

素材にこだわり、道民の味覚を追求しました。開封後も鮮度を90日間保てる鮮度保持容器を採用、新鮮な味わいをより長くお楽しみいただけます。

道民の醤油 北海道丸大豆 特選

北海道産大豆と小麦を使用した「特選」丸大豆しょうゆ。まろやかな味わいの丸大豆しょうゆを鮮度キープのボトルに詰め込みました。つけ・かけ醤油などの各種料理で旨みと香りが広がります。

画像はイメージです。

使用上の注意

ボトルを握りながら開封するとしょうゆが飛び出ることがあります。

キャップは取り外さないでください。

ボトルが高温になると変形することがあります。

このボトルは使い切りボトルです。

トモエの"醸しと旨み"

「北海道の蔵元」だからこそ、トモエは道民の暮らしには寄り添い、伝統の技を受け継いできました。 "醸し"とは、発酵という自然の力を借りて、職人の手によって極上の旨みまで導く技のこと。 色、香り、泡の具合、職人の感覚を頼りとする混ぜ返しや温度調整の作業など、 トモエの醤油と味噌づくりには、蔵の職人の磨かれた技と熱い魂が込められています。

石狩川水系の天然伏流水を使って、自社の釜茹で日高昆布から抽出する旨みをはじめ、トモエの醤油と味噌は、北海道産原料の旨みが絶妙な加減でブレンドされています。それは熟練の蔵元が掛けた一手間からしか生み出せない極上の風味と香り。発売以来ずっと道民に愛されてきたトモエの味の深みには、北海道の大自然の豊かな恵みがしっかりと息づいています。

■名称

こいくちしょうゆ(本醸造)

■原材料名

大豆(北海道産)、小麦(北海道産)、食塩、アルコール

■賞味期限

製造日より360日

※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■内容量

450ml

■保存方法

直射日光を避け、常温で保存してください。

■栄養成分表

大さじ1杯(15ml)

あたり

熱量：15kcal、たんぱく質：1.4g、脂質：0.0g、炭水化物：1.8g、ナトリウム：973mg、食塩相当量：2.5ｇ

■販売者

福山醸造株式会社H

■関連キーワード

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●道民の醤油／札幌の醤油蔵から、丹精込めて。

素材にこだわり、道民の味覚を追求しました。開封後も鮮度を90日間保てる鮮度保持容器を採用、新鮮な味わいをより長くお楽しみいただけます。

・道民の醤油 北海道丸大豆 特選

北海道産大豆と小麦を使用した「特選」丸大豆しょうゆ。 まろやかな味わいの丸大豆しょうゆを鮮度キープのボトルに詰め込みました。 つけ・かけ醤油などの各種料理で旨みと香りが広がります。

●トモエの"醸しと旨み"

「北海道の蔵元」だからこそ、トモエは道民の暮らしには寄り添い、伝統の技を受け継いできました。 "醸し"とは、発酵という自然の力を借りて、職人の手によって極上の旨みまで導く技のこと。 色、香り、泡の具合、職人の感覚を頼りとする混ぜ返しや温度調整の作業など、 トモエの醤油と味噌づくりには、蔵の職人の磨かれた技と熱い魂が込められています。