【ワイナリー名】ルナガイア (詳細はこちら)
【商品情報】ルナガイア ジビッボ オレンジ マガンザ ビオディナミ シチリア 2024年 【容量】750ml 白 よりどり6本から送料無料 【品種】ジビッボ 【産地】イタリア シチリア シチリア 【輸入元】株式会社ヴォガジャパン【味】中口~辛口 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
【内容量】750ml
【タイプ】白 【スタイル】ビオディナミ
【産地】イタリア・シチリア・シチリア テッレ シチリアーネIGT
【輸入元】株式会社ヴォガジャパン
【品種】ジビッボ
【味わい】
【備考】
ヴォガジャパン / ルナガイア / オレンジワイン /
海とシチリアの太陽の光を浴びた果実の香り!ルナーリアの姉妹ブランド、ルナガイアが造る、オレンジピールにハーブが香るジビッボ オレンジ 「マガンザ」!
ジビッボ オレンジ マガンザ ビオディナミ シチリア ルナガイア
Zibibbo Orange Maganza Biodynamic Sicilia Lunagaia
商品情報
忠実なプレパラシオン(天然成分の調合剤)を実践しシチリア唯一のビオディナミ認定を受ける、自然派ルナーリアの姉妹ブランド「ルナガイア」のジビッボ オレンジ マガンザです。ブドウはビオディナミ(認証:デメテール)やオーガニック栽培で育てたジビッボを使用。オレンジピールに地中海のハーブが香る、スパイシーな料理と合わせたくなるオレンジワインです!
マスカット オブ アレキサンドリアとも呼ばれるマスカット品種「ジビッボ」
このワインの使用品種「ジビッボ」はモスカートともマスカット オブ アレキサンドリアとも呼ばれるマスカット品種。正式名称はモスカート ディ アレッサンドリア ジビッボで、マスカット オブ アレキサンドリアと呼ばれる以前から付けられたブドウ名です。
自然酵母を使って発酵させ、2〜3日間のマセラシオン
ジビッボはプレパラシオン(天然成分の調合剤)を使用したビオディナミやオーガニックで栽培しています。この地方の伝統的技法に従って2〜3日間のマセレーションを行います。温度管理もせず、亜硫酸塩も加えず、ブドウ本来の酵母のみで発酵させます。これによりタンニンがよく抽出され、赤ワインのような骨格が備わります。オレンジピールに地中海のハーブ、塩味があり、カレーやターメリックなどのスパイス、胡椒の効いたチーズや半熟チーズなどとの相性の良さを感じさせるオレンジワインです!
「ルナ ガイア」シリーズのエチケット
「ルナ ガイア」シリーズのエチケットは、1800年代後半から受け継がれ、ユネスコ無形文化遺産にも登録されている、L‘Opera dei Pupi Siciliana(シチリアの操り人形劇)を描いており、その中でも代表的な演目である、中世ヨーロッパのシャルルマーニュ大帝の壮大な叙事詩から誕生した「狂えるオルランド」という物語をモチーフにしています。マンドリカルドは、アフリカ王の同盟者であるタタール人の名前で、「狂えるオルランド」の中で彼は、オルランドによって殺された両親の復讐を決意しています。
生産者情報
ルナガイア Lunagaia
シチリアでビオディナミ認定を受ける、ルナーリアの姉妹ブランド
ルナガイアは、ルナーリアの姉妹ブランドとして誕生したシチリアワインのブランドです。ブランド名は、「BIOGAIA」と「LUNARIA」を組み合わせたもので、「HAPPY MOON」という意味を持ちます。ギリシャ神話に登場する大地の神ガイアの名を冠し、自然の摂理によるブドウと大地の力を表現しています。
産地は、トラーパニ近郊のマザーラ渓谷の中心部、サレミ地区。醸造を担当するのはルナーリアと同じカミロ ズッリ氏で、ボトリングもルナーリアの施設で行われています。自然酵母を使用し、100%手摘みで収穫されたブドウから、自然の力を最大限に引き出した特別なシチリアワインを生み出しています。
自然の力を最大限に引き出すビオディナミ農法
ルナガイアでは、ビオディナミの考えに基づき、自然環境との調和を大切にしたワイン造りを行っています。忠実なプレパラシオン(調合剤)を用い、宇宙と大地のエネルギー、そしてブドウ本来の力を最大限に表現することを目指しています。
シチリアの伝統文化を描いた印象的なエチケット
ルナガイアのエチケットには、1800年代後半から受け継がれ、ユネスコ無形文化遺産にも登録されている「L'Opera dei Pupi Siciliana(シチリアの操り人形劇)」が描かれています。パペットオペラは、騎士オルランドとリナルドによる壮大な物語を題材としたシチリア独自の伝統芸術です。それぞれのエチケットには、この歴史ある物語の世界観が表現されています。