■ 無添加・無塩(食塩不使用)国産焼きいわし|片口いわし使用の小魚おつまみ
日本近海で漁獲された新鮮な国産片口いわし(かたくちいわし)を使用した、無添加・無塩(食塩不使用)の焼きいわしです。
※魚本来の自然な塩分は含みます。
■ 塩水処理をせず、旨味を凝縮
一般的な煮干しや焼きめざしのように塩水で煮る工程を行わず、氷締めで鮮度を保ったまま国内加工。
水気を丁寧に落とし、素干乾燥でじっくり旨味を凝縮。さらに焙焼機で香ばしく焼き上げた、無調味仕上げの小魚珍味です。
塩や調味料を一切使用していないため、片口いわし本来の自然な旨味をそのままお楽しみいただけます。
魚そのものの味を楽しめる、素材重視の焼きイワシです。
■ 焼き工程済みだから、そのままOK
焼き工程を経て仕上げているため、開封後はそのままお召し上がりいただけます。
外はサクサクと香ばしく、中は噛み切りやすい食感です。
片口いわしは、うるめいわしや真いわしに比べ脂分が少なく、すっきり上品な味わいが特長。
おつまみ・おやつ・珍味としても人気です。
■ こんな方におすすめ
無添加・無塩のおつまみを探している方
塩分を控えたい方
小魚のカルシウムを摂りたい方
お子様のおやつに
晩酌のお供に
■ まるごと食べられる小魚
頭からしっぽまで丸ごと食べられるため、カルシウム・たんぱく質を含む小魚食品としてもおすすめ。
成長期のお子様のおやつや、健康志向の方の間食にも適しています。
■ アレンジいろいろ(そのままはもちろん)
そのままはもちろん、ゆず・すだち・かぼすを絞って。ごま油やオリーブオイルで軽く炒めると、さらに風味が引き立ちます。
炊き込みご飯やサラダ、パスタ、田作りの材料としてはもちろん、出汁(だし)としてもご活用いただけます。
国産・無添加・無塩の焼きいわし。
素材そのままの小魚の美味しさを、ぜひお楽しみください。
■ 無添加・無塩(食塩不使用)国産焼きいわし|片口いわし使用
日本近海で漁獲された新鮮な国産片口いわしを使用した、無添加・無塩(食塩不使用)の焼きいわしです。
※魚本来の自然な塩分は含みます。
塩水で煮る工程を行わず、素干乾燥で旨味を凝縮し、焙焼機で香ばしく焼き上げた無調味仕上げです。
片口いわし本来の旨味を楽しめる素材重視の一品。脂分が少なくすっきり上品な味わいで、外は香ばしく噛み切りやすい食感です。
頭からしっぽまで丸ごと食べられ、カルシウムやたんぱく質を含む小魚食品としておすすめ。お子様のおやつや晩酌のお供にも最適です。
商品名:焼いわし
名称:魚介乾製品
原材料名:素干しいわし(片口いわし)国産)
産地は主に山口県、大分県産
賞味期限:常温で2か月以上
保存方法 直射日光・高温多湿を避けてください。
※開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:373kcal,たんぱく質:68.1g,脂質:11.2g,炭水化物0g,食塩相当量:3.1g,水分6.7g:カルシウム:3200mg,灰分15.9g,ナトリウム:1.22g