陶器 蓋付半胴かめは、胴がふっくらと張った伝統的な形状の陶器製保存容器です。どっしりとした安定感と広い口径で、梅干し・味噌・ぬか漬けの本格的な仕込みに最適です。内外面に施した釉薬仕上げで色・臭い移りしにくく、1号(1.8L)から8号(14.4L)まで仕込み量に合わせて選べます。
容量・素材・釉薬仕上げはどちらも同じ。形から生まれる使い心地で選んでください。
半胴型はこんな方に:梅干し・味噌を大量に本格仕込みしたい/どっしり安定した昔ながらのかめを使いたい/口が広いので仕込み・かき混ぜがしやすい/伝統的な和の雰囲気を大切にしたい/家族が多く、まとめて大量に仕込む
内外面に施した釉薬仕上げにより、梅干しの赤色・味噌の色・ぬか漬けの臭いが容器に染み込みにくくなっています。広口のかめだからお手入れもしやすく、繰り返し清潔にお使いいただけます。
プラスチック製の大型容器は、熱や酸の影響で環境ホルモンが溶け出す可能性が指摘されています。天然素材の陶器はその心配がなく、大量の食品を長期保存する半胴かめだからこそ、安心な素材を選びたいところです。
梅干し・味噌・たくあんなど、混ぜる・押し込む作業が必要な仕込みに向いています。広口で手が届きやすく、どっしりした安定感で大量の食材を扱っても倒れにくいのが特長です。
陶器 蓋付半胴かめはサイズ展開があります。1号(1.8L)から8号(14.4L)まで、少量仕込みから業務用途の大量仕込みまで対応します
【ご注意】
・ 電子レンジ・食洗機・直火でのご使用はできません。
・ 表面の釉薬に濃淡のムラが生じる場合がございますが、製造工程上のものであり不良品ではございません。
・ 陶器は衝撃に弱いため、落下・衝突にご注意ください。
・ 長期保存の際は色・臭いが移る場合があります。気になる場合は熱湯と重曹でしばらく置いておくと軽減できます。
・ 密閉機能はありません。臭い漏れが気になる場合はラップをはさんでご使用ください。
・ 掲載の製品画像と実際の製品の色とは多少異なる場合があります。
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画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
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●陶器製なので、ぬか漬はもちろん、
味噌、焼鳥のタレ等幅広く使用できます。
【外寸】
φ210×H245
【重量】
約3.6kg
【容量】
5.4L
【材質】
陶器
【材質】
陶器
※画像はイメージです。
こちらの商品は単品での販売となりますので、ご注意ください。
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