ウガバ 2021 W.O.ステレンボッシュ アンウィルカ ヴィンヤード元詰 750ml 南アフリカ フルボディ 辛口 赤ワイン セカンドワイン - ショッピング・ショップ | 通販検索

コス・デストゥルネルの元オーナーとアンジェリュスのオーナーによる南アフリカ2005年にブルーノ・プラッツ氏、ユベール・ド・ブアール氏が南アフリカの銘醸クレイン・コンスタンシアとが協力して設立したワイナリー。2009年にはワイナリーを改築し、様々なサイズのタンクを完備。これにより、大きさの異なる畑の区画毎の醸造と管理が可能になりました。

南アフリカ最古の歴史を誇る名門ワイナリーの共同所有者ロウウェル・ユースト氏は南アフリカで最も歴史ある名門ワイナリー、クレイン・コンスタンシアの共同所有者。アンウィルカのワインはこの南アフリカ最高の名門ワイナリーで保管されます。サン・テミリオンの銘醸アンジェリュスのオーナーユベール・ド・ブアール氏はサン・テミリオンのトップ・シャトー“アンジェリュス”のオーナー。アンジェリュスの第一特別級昇格に惜しみない努力を行いました。

南アフリカのテロワールとボルドーの醸造哲学の融合2005年にブルーノ・プラッツ氏、ユベール・ド・ブアール氏が南アフリカの銘醸クレイン・コンスタンシアと共に立ち上げたワイナリー。南アフリカのテロワールが生み出す果実のリッチさ、しなやかさとボルドーのワイン醸造哲学が生み出す繊細さとバランスの良さを持つワインがコンセプトです。

南アフリカの自然環境を守る農法南アフリカの自然環境を大切にするため、栽培ではサステーナブル農法を実施しています。ボルドーの醸造哲学を南アフリカの地で実践ボルドーのワイン醸造哲学が生み出す繊細さとバランスの良さを南アフリカのテロワールが生み出す果実のリッチさとしなやかさに活かす事を目指しています。2009年にはワイナリーを改築し、様々なサイズのタンクを完備。これにより、大きさの異なる畑の区画毎の醸造と管理が可能になりました。

メドック、サン・テミリオン、南アフリカそれぞれの超名門がコラボしたワイナリーコス・デストゥルネルをメドックのスーパー・セカンドと呼ばれるまでに育て上げたブルーノ・プラッツ氏。サン・テミリオンでアンジェリュスの第一特別級昇格を果たしたユベール・ド・ブアール氏。南アフリカ最高の名声と歴史を誇るクレイン・コンスタンシアのロウウェル・ユースト氏。三氏のコラボレーションで誕生したワイナリーがアンウィルカ・ヴィンヤードです。

ウガバ 2021 W.O.ステレンボッシュ アンウィルカ ヴィンヤード元詰 赤 辛口 750ml■ぶどう品種：シラー56％、カベルネ・ソーヴィニヨン37％、プティ・ヴェルド5％、マルベック2％■収量：25hl/ha■発酵：天然酵母使用、ステンレスタンク発酵■熟成：12ヶ月熟成(フレンチオーク樽400L)柔らかくもボリューム感があり旨味たっぷりの果実！ボルドーの銘醸、シャトー・コス・デストゥルネルの元オーナーと、サンテミリオン第一級格付けシャトー・アンジェリュスのオーナーとクレイン・コンスタンシア・エステイトのジョイントワインで有名な“Anwilka（アンウィルカ）”のセカンドワイン！輝きのある深いルビー色！開放的で魅力的な香りが何層にも折り重なり、マルベリーやプラムといった熟した赤果実の活き活きとしたアロマに、炒ったスパイス、ダークチョコレート、コーヒー豆のアクセントが加わる！心地よい飲み口でフルボディ。明るい酸と優しくトーストされた樽のスパイシーさ、滑らかで充実した味わいが、余韻まで長く続く究極フルボディ!

「南アフリカ」で生み出されたシラー＋カベルネブレンド！柔らかくもボリューム感があり、旨味たっぷりの果実！コス・デスの元オーナーとSt第一級格付けアンジェリュスのオーナーとクレイン・コンスタンシア・エステイトのジョイントワインで有名なAnwilka(アンウィルカ)のセカンドワイン！話題の南アフリカワイン「ウガバ」が遂に登場！

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