ふるさと納税 いちき串木野市 【期間限定】厳選! 国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)蒲焼 大 4尾(約640g) - ショッピング・ショップ | 通販検索

ふるさと納税 いちき串木野市 うなぎ

養殖うなぎ生産量日本有数の鹿児島県産うなぎを使用!国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)蒲焼をご自宅でどうぞ!

■鹿児島県は養鰻生産量日本有数のうなぎ大国!

国内で流通する国産養殖うなぎのなんと約4割が鹿児島県産です。

養殖うなぎは安心・安全、高品質で、年間を通して安定的にご提供できるのが魅力!

さらに大崎町、志布志市を中心とした大隅の養鰻場が餌や水などにこだわりを持ち、一生懸命育てています。

■南竹鰻加工とは

1976年創業。いちき串木野市の漁港のすぐそばで、鰻の加工・販売を行っています。

鰻のプロが自ら養鰻場に赴き、質の良い鰻を厳選して仕入れています。

作業は全て人の手で行います。だからこそ、1尾1尾と丁寧に向き合うことが出来ます。

職人の技術が詰まった鰻の加工品は多くの方から好評です。

■日本有数の鰻の産地からお届けします。

上質な活うなぎを仕入れ当日に手作業で捌き、すぐさま焼き上げ、風味満点のままお届けします。

■鰻のこだわり

生産量日本有数を誇る鹿児島県産の新仔うなぎは、香り高く、弾力と風味があるのが特徴です。

その特徴を損なわないよう、蒸しを入れない「地焼き」で焼き上げています。

口に入れた瞬間、旨味が溢れる厳選した極上うなぎです。

■有頭へのこだわり

九州では、鰻の頭を残した状態で焼く「有頭」が主流となっています。

南竹鰻加工でも、昔からの文化にならって「有頭」の鰻をお届けしております。

■たれのこだわり

蒲焼のおいしさの秘訣は、ここでしか味わえない自家製たれ。

独自開発し、創業当時から長年受け継いできた、秘伝のたれです。

■地焼のこだわり

捌いた鰻は蒸しを入れず、そのまま白焼きにします。(地焼)

蒸しを入れないことで、鰻本来の弾力と風味を残すことができます。

■内容量

・国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ) 蒲焼(有頭)大×4尾(約640g)

・自家製小タレ×4本

・山椒

■賞味期限

・冷凍で90日程度

■保存方法

・-18℃以下で保存してください

■アレルギー表記

・小麦・大豆・りんご

■国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)の美味しい食べ方

1.湯せん

国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)を袋のまま、熱湯に2〜3分でお召し上がりいただけます。

2.フライパンor魚焼きグリル

国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)を袋から取り出し、アルミ箔で包み、片面を弱火で4〜5分程温めてください。

3.電子レンジ

国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)を袋から取り出し、お皿に移し、ラップをかけて2〜3分ほど温めてください。

■国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)の食べ方色々

1.定番の鰻重

蒲焼をどんぶりにのせてお召し上がりください。

2.きざみ鰻

国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)を適当なサイズできざみ、お子様にも食べやすくしても美味しいです。

3.う巻き

おつまみにもおすすめ。

国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)を卵焼きにくるんで食べるのもオススメです。

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電話番号:0996-33-5621

メールアドレス:c-furusato@city.ichikikushikino.lg.jp

・鹿児島県いちき串木野市のふるさと納税のお礼品となります。

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・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。

・画像はイメージです。

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