ふるさと納税 比布町 ぴっぷサーモン イクラ醤油漬け 480g (80g×6) 1009-007 - ショッピング・ショップ | 通販検索

ふるさと納税 比布町 いくら

清流の恵み!幻の「川から生まれたイクラ」

清流の恵み!幻の「川から生まれたイクラ」

老舗が40年以上の情熱を注いだ、極上のニジマス卵

「イクラ」といえば、海の鮭を思い浮かべますよね? しかし、北海道の中央・海のない比布町に、全国から注文が殺到する知る人ぞ知る名品があります。

それが、老舗「にじます工房有限会社」が育むニジマスのイクラです!

徹底したこだわりが詰まった極上の味わい

にじます工房は創業40年以上。「良い親魚からでなければ美味しい魚は育たない」という強い信念のもと、すべてのニジマスを卵から養殖しています。この手法は北海道内でも本当に数えるほどしかなく、まさにこの分野のパイオニアと言っても過言ではありません。

比布町の豊かな清流で、稚魚から成魚になるまで約4年もの歳月をかけて大切に育てられます。

養殖場のすぐ隣に加工場を併設。生きた魚を瞬時に加工することで、鮮度を損なうことなく、最高の状態でイクラを取り出します。

丁寧に手作業で取り出したイクラを、長年の研究で完成させた自家製醤油ダレにじっくり漬け込み。プチッとした食感の後に広がる、濃厚で奥深い味わいはまさに絶品!

テレビでも紹介された話題の逸品!

その品質の高さから、全国の有名テレビ番組でも紹介され、比布町のスキー場にある食堂の「イクラ丼」は、町外からもお客さんが訪れる大人気メニューです。

ご飯に乗せて贅沢に!手巻き寿司や軍艦で!お酒のお供にも最適です!

海で獲れるイクラとは一味違う、珠玉の逸品。極上の「ますいくら」をぜひご賞味ください。

【解凍方法】

冷蔵庫で解凍してください。(数時間〜半日程度で解凍できます)

※レンジや熱湯での解凍は品質低下の原因となります。

※再冷凍はお控えください。解凍後はお早めにお召し上がりください。

このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:比布町商工観光課商工観光振興室経済活性化係

受付時間:(平日)8:30〜17:15

電話番号:0166-85-4806

メールアドレス:pippu-furusatonouzei@town.pippu.hokkaido.jp

・北海道比布町のふるさと納税のお礼品となります。

・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。

・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。

・画像はイメージです。

・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。