ふるさと納税 山口県 雁木純米大吟醸「鶺鴒(セキレイ)」&獺祭　純米大吟醸磨き二割三分セット M-26 - ショッピング・ショップ | 通販検索

ふるさと納税 山口県 純米大吟醸

酒どころ山口県!人気の2つの蔵元が「山田錦」で醸すフラッグシップの贅沢な呑みくらべセット!

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雁木 純米大吟醸「鶺鴒」(せきれい)は雁木のフラッグシップ製品として位置づけられています。

セカンドネームの「鶺鴒(せきれい)」は、蔵の前を流れる錦川の水面すれすれを一直線に滑るように翔ける鶺鴒の軌跡にも似た、清清しい飲み心地をイメージしています。優雅な香味で満たされた後に、きれいな余韻が一筋に続くお酒です。 ※やまぐちブランド登録品

「獺祭 純米大吟醸磨き二割三分」は、山田錦の純米大吟醸だけを製造する株式会社獺祭においてフラッグシップとなる酒蔵を代表するランクです。

23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使った純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻が特徴です。

■生産者の声

★八百新酒造株式会社 雁木(がんぎ)のラインナップは純米酒しかありません。副原料として醸造アルコールを加える本醸造も伝統的な酒造りの技法ですが私たちは必要としません。また、活性炭素を用いて出来上がった酒を濾過することも一般的におこなわれていることですがこれも必要としません。搾りあがった酒が二次加工を必要としない完成度に仕上がることを自らに課しているからです。

最後にもう一杯飲みたくなる酒を造りたい。その情熱が私たちを動かしています。

★株式会社 獺祭(だっさい)

酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を求めて。

大量販売の論理から生まれた酔えばいい、売れればいい酒ではなく、おいしい酒・楽しむ酒を目指してきました。

何より、お酒のある楽しい生活を提案する酒蔵であり続けたいと考えています。

生活の、一つの道具として楽しんで頂ける酒を目指して、「獺祭」(だっさい)を醸しております。

獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。

■お礼品の内容について

・雁木 純米大吟醸 「鶺鴒」セキレイ(木箱入)[720ml×1本]

製造地:山口県岩国市

・獺祭 純米大吟醸磨き二割三分[720ml×1本]

製造地:山口県岩国市

■原材料/成分

・雁木純米大吟醸「鶺鴒」(せきれい)

【原料米】山田錦

【精米歩合】35%

【アルコール度数】16%

※飲み頃温度(5〜15℃)

・獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分

【原材料名】米(国産)、米こうじ(国産米)

【原料米】山田錦100%(国産)

【精米歩合】23%

【アルコール分】16度

■注意事項/その他

・画像はイメージです。酒器等はお礼品に含まれません。

雁木 ※当該返礼品は原材料の主要な部分が山口県内で生産されたものであり、返礼品の内容量のうち山口県産原材料による重量割合が半分を一定程度以上上回るため「告示第5条第2号」に該当します。

獺祭 ※当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため「告示第5条第3号」に該当します。

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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

・山口県のふるさと納税のお礼品となります。

・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。

・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。

・画像はイメージです。

・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。