ふるさと納税 南足柄市 【さとふる限定】オリーブ香るクラフトビール 3本 - ショッピング・ショップ | 通販検索

ふるさと納税 南足柄市 地ビール・クラフトビール

オリーブの果実香るクラフトビール。ペールエールスタイルの中でも濃厚な味わいです。

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オリーブオイル生産者のサスティナブルな取り組みとして生まれたクラフトビールになります。

オリーブオイルを搾る際に排出される「搾りカス」。

搾りカスといっても、オリーブの果肉や果汁です。

高品質なオリーブオイルを抽出しようとしますと、果実の90%以上を搾りカスとして破棄しなければなりません。

1年間大切に育ててきたオリーブの90%以上を捨てるのは、切ない想いでした。

そこで、この搾りカスを副原料に、反射炉ビア様によって、クラフトビールとして昇華していただきました。

オリーブのフレッシュな香りは、2〜3ヶ月すると瓶内発酵され、オリーブの乳酸発酵の香りがします。

濃厚で力強い味わいですので、ワイングラスなどに注ぎ、ゆっくりとお召し上がりください。

■お礼品の内容について

・オリーブ香るクラフトビール[330ml瓶 × 3本]

加工地:静岡県

賞味期限:製造日から半年

■原材料・成分

麦芽(イギリス製造、ドイツ製造)、ホップ、オリーブ

■注意事項/その他

※画像はイメージです。

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