ふるさと納税 壱岐市 【毎月定期便】クラフトビール 24本詰め合わせ(3種類×8本)全6回 - ショッピング・ショップ | 通販検索

ふるさと納税 壱岐市 定期便

魚に合うクラフトビール。ISLAND BREWERYの定番ビール3種類飲み比べセット

定期便に関するご注意

※寄付申込み後にご指定の発送時期を変更することはできません。

※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。

※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。

※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。

毎月発送の定期便です。

2021年、青い海と豊かな自然に囲まれた長崎県・壱岐島に、ISLAND BREWERYは誕生しました。

「魚に合うビールを作りたい」

この想いを実現するために着目したのは、 壱岐島発祥である麦焼酎に使われている白麹でした。

白麹由来のクエン酸がもたらす、柑橘を思わせる爽やかな酸味。 そこにフルーティーなホップの香りをまとわせました。

【GOLDEN ALE(ゴールデンエール)製品説明】

「魚に合う」をコンセプトに考えられたレシピで、壱岐島の麦焼酎に使われる白麹を使用することで、麹が生み出した自然な酸味がフワッと口の中に広がります。

citra ホップのほのかな柑橘の香りが加わり、お刺身にもよく合うクラフトビールです。

ISLAND BREWERY フラグシップ・ビールとして、日々魚に合うビールとして改良を重ねています。

【IPA(アイ・ピー・エー)製品説明】

魚に合うビールとして、苦味だけではなく香りを楽しめるビールに仕上げました。

ドライホップにMosaicホップを使用することで、南国フルーツを思わせる香りが楽しめます。

ビール好きの方に是非飲んでいただきたいビールです。

【YUZU-KOJI ALE(ゆず麹エール)製品説明】

壱岐でとれた柚子果汁と柚子皮、そして壱岐焼酎の製造に使われる白麹をたっぷりと使用した、ISLAND BREWERYのオリジナルビールです。

グラスに注いだ瞬間から、華やかな柚子の香りが立ち上ぼり、夏の島の海が目に浮かびます。

『麦焼酎の世界から、 クラフトビール造りへ。』

長崎県の離島・壱岐島(いきのしま)では、16世紀に大陸より蒸留技術が伝わって以来、麦焼酎造りが盛んに行われてきました。

明治20年(1887)に創業した原田酒造は代々、麦焼酎や清酒の製造に取り組み、昭和59年(1984)には、島内の12の焼酎蔵のうちISLAND BREWERYを含む6社が協業。その後は単独の製造を止め、製品の提供のみを行っていました。

そして、2021年3月。地元の山海の幸に寄り添うビールで、生まれ育った町や島を盛り上げたい。

その熱い思いを胸に、5代目原田知征が歴史ある酒蔵を改修し、クラフトビール醸造所「ISLAND BREWERY」を立ち上げました。

麦焼酎にも使われる白麹を使用し、地元や島を訪れる人々に愛されるビール造りに励んでいます。

■生産者の声

『壱岐らしいビールをつくりたい。』

ISLAND BREWERYの根底に流れるのは、「島を盛り上げたい!」「生まれ育った町を活性化させたい!」という思い。

美しい海と豊かな大地を有する壱岐は、ウニやイカ、壱岐牛、地野菜といった美食の宝庫。

おいしい食べ物があるところには、おいしいお酒がある。

麦焼酎発祥の地だけに焼酎蔵が7社、数十年ぶりに復活した日本酒蔵が1社と酒造業が盛んな地。

そこにクラフトビールが加われば、もっと楽しく、もっと面白くなるはず。

造りたいのは、なにより“壱岐らしさ”を大切にしたビールです。

新鮮な魚介や壱岐牛に合う味わいを追求したり、特産品や麦焼酎に使う材料を取り入れたり。

町や島の人々に愛されるビールを目指してビール造りに取り組んでいます。

ロゴマークのモチーフは、漁師町・勝本浦ならではの漁船の放電灯。

町を照らし、島を盛り上げる場所になりたいという熱い思いが込められています。

■お礼品の内容について

【1〜6回目】

・【ISLAND BREWERY】クラフトビール GOLDEN ALE[330ml×8本]

製造地:長崎県壱岐市

賞味期限:瓶詰めから3ヶ月

・【ISLAND BREWERY】クラフトビール IPA[330ml×8本]

製造地:長崎県壱岐市

賞味期限:瓶詰めから3ヶ月

・【ISLAND BREWERY】クラフトビール YUZU-KOJI ALE[330ml×8本]

製造地:長崎県壱岐市

賞味期限:瓶詰めから3ヶ月

■原材料:お礼品に記載

※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

・長崎県のふるさと納税のお礼品となります。

・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。

・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。

・画像はイメージです。

・離島はお届けできません。

・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。