精米無料[玄米重表示 白米はぬか分1割減少のため4.5kgになります。その分精米費用は無料です]
通常のお米からサイズ漏れしたお米をさらに選別したお米です。
吉田農園の無農薬栽培米の最大の特徴はEM菌を施用していることです。食味は粘りがあり甘みのあるもちもちしたお米です。 吉田農園から直送の安心安全なお米をお届けいたします。
吉田農園では、粒の大きさを揃えるためお米の大きさを選別するグレーダー機を2度通しています。少し小ぶりですが、美味しいお米です。毎食のご飯としてご利用ください。甘くてもっちり食感の【夢ごこち】【こしひかり】【にこまる】のいずれかをお届けします。
単一原料ブレンド無し。安心安全な無農薬で育てたお米です。【中米は黒色の未成熟な米粒が入っていることがあります】
★ ひとつぼし中米とは、農薬を使わずに育てたお米です。吉田農園の無農薬米の特徴はEM菌を施用していることです。 水質浄化で有名なEM菌で米ぬかボカシやEM活性液を大量に作り、田んぼに散布して、田んぼの土を良い微生物でいっぱいにします。 すると、健康な稲が育ち草も生えにくくなりおいしく育ちます。 無農薬のお米を収穫した後に食味検査を行います。
準長寿米の選別段階で1.8ミリ以下の米粒になったものがひとつぼし中米です。 食味値は長寿米にはやや劣りますが大変美味しいお米です。お客様に「美味しいね」と言って頂けるお米ですが食味値が低い分だけ安くしてご提供させていただきます。
★昔ながらの製法で農薬を使わずに育てたお米は力強く、一粒の中にお米本来の旨味をしっかりと蓄えています。しかし一方で、無農薬無化学肥料栽培は大変な手間ひまが掛かる割に収穫量が少ないため、みなさんにお届け出来るお米の量が限られていました。そこで吉田農園では、2000年に入ってから注目を集めている「EM農法」を取り入れました。
★吉田農園の無農薬米の一番の特徴はEM農法です。水質浄化で有名なEM菌で米ぬかボカシやEM活性液をたくさん作り、田んぼに散布して田んぼの土を良い微生物でいっぱいにします。すると健康な稲が育ち雑草も生えにくくなり、さらに、お米の波動も高くなりより美味しくなるのです。EM農法は長寿米の美味しさと安全の原点です。
★EM菌は「物質を蘇生に導く有用な微生物」の集まりです。といっても特殊な微生物ではなく、自然界にいる微生物の中から、浄化する働きや物質の生合成を行う働きを持つ有用な微生物を、人の手で培養した複合微生物集団です。
★無農薬でお米を育てるのは雑草との戦いです。そこで吉田農園では、除草対策に深水栽培と米ぬか散布による、酸化還元作用を利用しています。米ぬかを一反あたり100kg手作業で散布し、有機酸の力を利用して雑草の芽をやっつけています。
★「安全で美味しいお米をできるだけ多くの方に安く提供する」を合言葉に、みなさまの健康と、地球環境に優しい農薬と化学肥料をできるだけ使わない安全な農業を目指しています。未来の子どもが安心して食べられるお米を作る。そして、健康になれるお米を作るのが吉田農園の目標です。