日本酒 おつまみセット 醸し人九平次 かもしびとくへいじ 純米大吟醸 山田錦 720ml + クリームチーズのみそ漬2種 + コンビーフセット 要冷蔵 - ショッピング・ショップ | 通販検索

愛知県の「醸し人九平次」とおつまみ3種セット！

※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。

送料無料の商品です！！

※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。

【セット内容】

・醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR 720ml

・黒胡椒クリームチーズのみそ漬

・鰹出汁クリームチーズのみそ漬

・十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ

■醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 720ml / 愛知県 萬乗醸造

もぎたての柑橘、白桃のアロマを中心にライラックやゼラニウムのような

華やかな香りが重なり合って立ち上がり、グラスを回すとパン・ド・ミや

クルミ、微かにオリーブのアクセントを感じることができます。

緻密な酸がアタックからアフターに向かってまっすぐと伸びるように感じられ、

穏やかな甘味とミネラルが上品な凝縮感を生み出し、

シルクのような舌触りのテクスチャーが、よりエレガントな印象を表現しています。

アフターにはジューシーな桃の果汁やフラワリーなフレーバーが口いっぱいに広がり、

長い余韻と共に口中に心地よく残ります。

特定名称：純米大吟醸

原材料名：米（国産）・米麹（国産米）

原 料 米：兵庫県産山田錦100％

精米歩合：50％

度 数：16度

製 造 元：萬乗醸造(愛知県)

※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）

※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。

■黒胡椒クリームチーズのみそ漬 35g

粗挽きにした黒胡椒をクリームチーズにまぶし、オリジナルの味噌に漬け込みました。

低温熟成させて出来あがったみそ漬は味噌のコクと旨味に加え、

ピリッと辛い黒胡椒がアクセントになり、クリームチーズとの相性はピッタリです。

そのまま食べやすく切って、ビール、ブランデー、ウィスキーのおつまみに、その他にもいろいろな食べ方でお楽しみください。

原材料名：ナチュラルチーズ(生乳,食塩),米みそ,黒糖,米こうじ,白ワイン,本味醂,酒粕,

黒こしょう,醸造調味料,安定剤(増粘多糖類)

内容量：約35g

■鰹出汁クリームチーズのみそ漬 35g

日本の伝統的な食文化である和食の原点は「だし」であり、

だしは素材の旨みを引き出し、日本の食生活において欠かせないものです。

みそ漬処「香の蔵」では、日本の伝統的な「だし」と発酵食品の「味噌」を使い、

だしの効いた奥深い味わいのクリームチーズのみそ漬を作りました。

鰹節粉は、生の鰹から一貫生産でこだわりの鰹節を製造している静岡県焼津市の

メーカーが、特殊製法で作った鰹本来のうまみと力強い風味を感じる鰹節粉を贅沢に

使用しております。

低温でじっくりと熟成したクリームチーズは、味噌のコクと旨みに加え、

濃厚な鰹節の旨みと風味が口いっぱいに広がります。

余った味噌床は「熱々のご飯にそのままのせる」、「味噌をぬった焼きおにぎり」、

「厚揚げに味噌をのせてトースターで焼く」、

「ピザ生地に味噌をぬりクリームチーズをトッピングしたピザ」、

「和風のパスタの味付け」など鰹節の旨みが感じられる楽しみ方を

見つけてみてはいかがでしょうか。

クリームチーズとはひと味違った、濃厚な鰹出汁と味噌が融合した和と洋の

絶妙な味わいをご堪能ください。

原材料名：ナチュラルチーズ(生乳,食塩),

米味噌、黒糖、米こうじ、鰹節粉、白ワイン、本味醂、酒粕、醸造調味料/安定剤（増粘多糖類）

アレルギー：乳成分・大豆

内容量：約35g

【保存方法】

直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。

※よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。

■十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ

端材肉等を使用せず、十勝ハーブ牛のスネとネックを使用。

その旨み成分とコラーゲンで、しっとりとろけるような、

コンビーフとは思えないジューシーな食感が特徴です。

化学調味料や保存料を一切使用せず、十勝ハーブ牛と塩だけで作りました。

クラッカーにのせて、ごはんのお供に、パスタに和えて、

様々なアレンジでお楽しみいただけます。

名 称：無塩せきコンビーフ

原材料名：牛肉（北海道十勝産）、牛脂、食塩

内 容 量：約95g

保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください

製 造 者：株式会社北海道チクレンミート

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