ハイテク・スパテラ ハードタイプ 角(SPSH)75cm - ショッピング・ショップ | 通販検索

EBM-24-0631-0802

スパテラ スパチュラ しゃもじ 杓文字

商品は写真の9番、1点のみです。

従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより

木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。

超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。

【全長】75cm

【幅】120mm

【重量】700g

【先厚】10mm

【耐熱温度】180℃

●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間の

デミグラスソース等の攪拌も可能になりました！

店舗用識別コード「EBM-16-0199-09-005」