ストウブ スキレット 16cm グレー | STAUB - ショッピング・ショップ | 通販検索

爆買

おすすめ情報

耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。

ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

ストウブ初の鋳物ホーロー製スキレット

丸ごとオーブントースターに入れられる使いやすいサイズ。

肉や魚のグリルをそのままテーブルにサーブしたり、人気のダッチベイビーなどスイーツにも。

マットエマイユ加工で食材をカリッと焼き付けることができ、焦げ付きも防ぎます。

直火はもちろん、IH(100V、200V)、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。

16cm径の蓋(Wa-NABE S サイズ、La Cocotte de GOHAN Mサイズなど)を合わせて使うことが可能です。

黒マットエマイユ加工

内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

熱伝導・保温性の高さ

テーブルにそのままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。

スペック

サイズ 16cm(直径)、30cm(全長)、4.2cm(深さ)、12cm(底直径)

色 グレー

原産国 フランス