山椒 粉 ぶどう山椒100%【芳醇・非加熱】和歌山県産 8g 国産 さんしょう 粉山椒 ギフト - ショッピング・ショップ | 通販検索

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商品情報

商品の説明

【日本一の産地、厳選した「極み」素材】

山椒の生産量日本一を誇る和歌山県の「ぶどう山椒」を100％使用。数百件の農園の数十トンの実の中から、その年の最高品質を厳選。その中からさらに熟練の目利きが選び抜いた希少な山椒のみを贅沢に粉砕。圧倒的な素材へのこだわりが、一般品とは一線を画す気品ある香りと味を生み出します。 【伝統の「石臼挽き」が守る、鮮やかな色と芳醇な風味】

熱に弱い山椒の繊細な風味を守るため、徹底した「低温乾燥」と「石臼挽き」にこだわりました。機械での大量粉砕とは異なり、石臼でゆっくりと時間をかけて丁寧に挽くことで、摩擦熱による香りの飛散を防止。ぶどう山椒特有の柑橘系の爽やかさと、美しい緑色を最大限に引き出した、職人技が光る逸品です。 【山椒好きを唸らせる、鮮烈なシトラスの香りと痺れ】

ひと振りでハッと目が覚めるような、柑橘を思わせる爽快な香りと心地よい痺れ。ごく少量でしっかりと辛みを感じられるため、いつもの料理が劇的に変化します。ぜひ、お手持ちの製品と食べ比べてみてください。鰻や焼き鳥はもちろん、ステーキやアイスクリームまで、食通を虜にする究極のアクセントをお届けします。 【商品詳細】

容量：8g 原材料：山椒（和歌山県産）

主な仕様

【日本一の産地、厳選した「極み」素材】 山椒の生産量日本一を誇る和歌山県の「ぶどう山椒」を100％使用。数百件の農園の数十トンの実の中から、その年の最高品質を厳選。その中からさらに熟練の目利きが選び抜いた希少な山椒のみを贅沢に粉砕。圧倒的な素材へのこだわりが、一般品とは一線を画す気品ある香りと味を生み出します。 【高野山麓での鮮度加工】 収穫されたばかりの山椒を、産地からほど近い高野山麓にて速やかに加工。産地と加工地を直結させ、移動による劣化を最小限に抑えることで、山椒本来の力強い風味をそのまま封じ込めました。封を開けた瞬間に広がる、鮮烈な香りをお楽しみください。 【伝統の「石臼挽き」が守る、鮮やかな色と芳醇な風味】 熱に弱い山椒の繊細な風味を守るため、徹底した「低温乾燥」と「石臼挽き」にこだわりました。機械での大量粉砕とは異なり、石臼でゆっくりと時間をかけて丁寧に挽くことで、摩擦熱による香りの飛散を防止。ぶどう山椒特有の柑橘系の爽やかさと、美しい緑色を最大限に引き出した、職人技が光る逸品です。 【山椒好きを唸らせる、鮮烈なシトラスの香りと痺れ】 ひと振りでハッと目が覚めるような、柑橘を思わせる爽快な香りと心地よい痺れ。ごく少量でしっかりと辛みを感じられるため、いつもの料理が劇的に変化します。ぜひ、お手持ちの製品と食べ比べてみてください。鰻や焼き鳥はもちろん、ステーキやアイスクリームまで、食通を虜にする究極のアクセントをお届けします。 【商品詳細】 容量：8g 原材料：山椒（和歌山県産）

「商品情報」【日本一の産地、厳選した「極み」素材】

山椒の生産量日本一を誇る和歌山県の「ぶどう山椒」を100％使用。数百件の農園の数十トンの実の中から、その年の最高品質を厳選。その中からさらに熟練の目利きが選び抜いた希少な山椒のみを贅沢に粉砕。圧倒的な素材へのこだわりが、一般品とは一線を画す気品ある香りと味を生み出します。 【伝統の「石臼挽き」が守る、鮮やかな色と芳醇な風味】

熱に弱い山椒の繊細な風味を守るため、徹底した「低温乾燥」と「石臼挽き」にこだわりました。機械での大量粉砕とは異なり、石臼でゆっくりと時間をかけて丁寧に挽くことで、摩擦熱による香りの飛散を防止。ぶどう山椒特有の柑橘系の爽やかさと、美しい緑色を最大限に引き出した、職人技が光る逸品です。 【山椒好きを唸らせる、鮮烈なシトラスの香りと痺れ】

ひと振りでハッと目が覚めるような、柑橘を思わせる爽快な香りと心地よい痺れ。ごく少量でしっかりと辛みを感じられるため、いつもの料理が劇的に変化します。ぜひ、お手持ちの製品と食べ比べてみてください。鰻や焼き鳥はもちろん、ステーキやアイスクリームまで、食「主な仕様」