ハリオ 水出し珈琲ポット MCPN-14-B 1,000ml 8杯用（ブラック）（水出しコーヒー） - ショッピング・ショップ | 通販検索

夏はアイスコーヒー、冬は温めてホットコーヒー

水で時間をかけて抽出する水だしコーヒーは、中南米などでかなり古くから行われていた伝統的な抽出方法。木の枝などにつるした袋でコーヒーを濾過し、下の容器に溜めるという原始的な方法が水出しコーヒーのはじまりです。水で抽出すると苦み成分のカフェイン・タンニンが溶けにくく、さっぱりとした口当たりのコーヒーとなります。